豬屠宰設(shè)備自動(dòng)化程度的升級(jí)要注意的事項(xiàng)
屠宰設(shè)備在中國(guó)的發(fā)展處于初級(jí)階段,很多的屠宰設(shè)備還是借鑒的國(guó)外的屠宰設(shè)備。中國(guó)的屠宰設(shè)備行業(yè)缺乏自主創(chuàng)新的能力,這也導(dǎo)致了中國(guó)的屠宰企業(yè)一直在模仿國(guó)外。隨著政府對(duì)屠宰行業(yè)政策的一步步制定和落實(shí),我國(guó)的屠宰設(shè)備也逐步的向自動(dòng)化方面邁進(jìn),屠宰設(shè)備行業(yè)需要?jiǎng)?chuàng)新,需要升級(jí),但在升級(jí)和創(chuàng)新的同時(shí)需要注意以下2個(gè)問(wèn)題:
1、 豬屠宰設(shè)備只知道一味的模仿,不知道改進(jìn)。模仿雖然可以制造出更多自動(dòng)化程度比較高的產(chǎn)品,但是在中國(guó)屠宰設(shè)備行業(yè)所處初級(jí)水平的大環(huán)境下,很多屠宰場(chǎng)還是采用的zui原始的人工宰殺,更高程度的自動(dòng)化設(shè)備當(dāng)然需要更高的投入,產(chǎn)品是好的但是和我國(guó)現(xiàn)有的屠宰行業(yè)需求不一致,這就造成了屠宰場(chǎng)用不起。
2、 產(chǎn)品升級(jí),需要一個(gè)zui基本的原則:豬屠宰設(shè)備省時(shí)省力省錢(qián)
省時(shí):屠宰設(shè)備的出現(xiàn)就是為了提高屠宰場(chǎng)的工作效率。
省力:主要是用工方面,現(xiàn)在我國(guó)勞動(dòng)力成本逐漸走高,屠宰設(shè)備的升級(jí)要做到用zui少的人,來(lái)完成更高的工作量。
省錢(qián):豬屠宰設(shè)備購(gòu)買(mǎi)設(shè)備就需要投入,每一個(gè)屠宰廠都有自己的建廠規(guī)模和投資總額的,不能為了提高自動(dòng)化程度盲目的投入大量的資金,這也是不現(xiàn)實(shí)的 問(wèn)題.
屠宰設(shè)備行業(yè)需要越來(lái)越多的技術(shù)人才來(lái)完成中國(guó)式的躍進(jìn),而非一味的模仿
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