隨著生活質(zhì)量的提高,社會(huì)對(duì)生活的要求也在不斷的提高,進(jìn)口鋸骨機(jī)能快速的切割凍肉、凍魚(yú)、帶骨肉類以及畜體劈半,符合相關(guān)食品衛(wèi)生要求,適用于目前國(guó)內(nèi)所有的鋸骨機(jī)和劈半鋸,這里就進(jìn)口鋸骨機(jī)在使用中需要注意的一些事項(xiàng),向廣大用戶做一簡(jiǎn)單介紹:
1、購(gòu)買(mǎi)到鋸骨機(jī)后應(yīng)詳細(xì)閱讀隨機(jī)攜帶的使用說(shuō)明書(shū),檢查附件是否齊全;目測(cè)各安裝螺栓是否有松動(dòng)現(xiàn)象。
2、鎖緊鋸條(正規(guī)出廠前都會(huì)把鋸條處于放松狀態(tài),增加鋸條的使用壽命)開(kāi)始試運(yùn)轉(zhuǎn),
3、在具體操作前,測(cè)量并調(diào)整平尺板到加工的合適尺寸,并保證前后端到鋸條的水平尺寸一致,
4、鋸切食材時(shí),注意送退方法,嚴(yán)禁將手指放在鋸刃之下,防止出現(xiàn)人身安全事故。
5、 鋸切后的食材應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清理包裝,進(jìn)口鋸骨機(jī)避免出現(xiàn)磕碰鋸條的現(xiàn)象。
6、當(dāng)鋸條使用一段時(shí)間,國(guó)產(chǎn)鋸骨機(jī)出現(xiàn)鋸切吃力或者鋸切食材時(shí)不走直線的情況,檢查鋸條是否需要進(jìn)行更換,
進(jìn)口鋸骨機(jī)的使用方法:
注意:在使用鋸骨機(jī)前必須仔細(xì)閱讀使用說(shuō)明,因安全防護(hù)要求較高,生產(chǎn)程序比較復(fù)雜,所以只有把操作方法和安全要求熟悉后才可使用。
1、首先把原料放置在推擠裝置和鋸帶中間,然后根據(jù)烹飪要求來(lái)調(diào)節(jié)擋板。
2、進(jìn)口鋸骨機(jī)要把加工厚度確定好,再把鋸骨機(jī)側(cè)面的開(kāi)關(guān)打開(kāi)。
3、推動(dòng)原料時(shí)要用專門(mén)的塑料板,讓鋸條慢慢鋸進(jìn)原料,嚴(yán)禁用手直接拿著原料進(jìn)行加工。特別是在鋸比較小的原料時(shí),高速運(yùn)轉(zhuǎn)中的鋸帶,即使帶了手套也僅能延緩和減輕傷害,切勿大意麻痹,操作時(shí)要特別小心。
4、為了避免對(duì)鋸條和電動(dòng)機(jī)的損害,切勿強(qiáng)行快速或時(shí)快時(shí)慢推進(jìn)原料。
5、在對(duì)原料進(jìn)行加工時(shí),切勿改變切割方向,否則會(huì)造成鋸條折斷并抽擊傷人或滑輪與皮帶打滑這種巨大危險(xiǎn)。
6、取出已經(jīng)加工完的原料只有在推擠裝置到達(dá)終點(diǎn)并保持垂直位時(shí)才可以進(jìn)行。
7、如果想為下一次工作做準(zhǔn)備,要把推擠裝置向自己方向拉動(dòng),再把需要加工的原料放到合適的位置,這樣準(zhǔn)備工作就做好了。
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