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西餐、肉類門店、高校廚房絞肉機(jī) 絞肉設(shè)備

  • 更新時(shí)間:  2024-05-14
  • 產(chǎn)品型號:  AMG 204
  • 簡單描述
  • 西餐、肉類門店、高校廚房絞肉機(jī)AMG 204主要特點(diǎn)是:混合與攪拌馬多全自動混料絞肉機(jī)配有*混料單元,以達(dá)到Z高的產(chǎn)量。為獲得Z佳產(chǎn)品效果,混料臂有多種選配:槳狀,蘑菇頭狀,耙狀,Z型臂。Z佳配置的混料間隙時(shí)間可適應(yīng)不同個(gè)性化生產(chǎn)地需要。送料和切割絞龍可輕易拆卸無需拆卸混料器。
詳細(xì)介紹

西餐、肉類門店、高校廚房絞肉機(jī)

AMG 204

AMG 204型絞肉機(jī)

馬多全自動混料絞肉機(jī),可提供所有絞肉尺寸,品質(zhì)超級的*加工方案。革命性的絞龍?jiān)O(shè)計(jì)配以可拆卸的絞龍?zhí)?,使設(shè)備達(dá)到*的性能。也只有這種設(shè)計(jì)結(jié)果才能達(dá)到如此性能,真正是物超所值。
絞肉機(jī)可選配Unger B98,D114,E130,以及Enterprise E32或E52切割組件,產(chǎn)量可輕松達(dá)到1200公斤/小時(shí)至2200公斤/小時(shí)。

筋膜及軟骨分離器
設(shè)計(jì)的分離裝置可輕松地將筋膜及軟骨分離,因此縮短了去骨時(shí)間,又不會降低產(chǎn)品質(zhì)量。肉腸中不會有軟骨等雜質(zhì)出現(xiàn)。

馬多全自動混料絞肉機(jī)可選配側(cè)部筋膜及軟骨分離器及與D114絞刀組件配套的自調(diào)彈簧器。分離器可同時(shí)選裝中部和側(cè)部分離套件。DuoSepart包括兩個(gè)獨(dú)立工作的分離裝置,因此分離效果更佳。

西餐、肉類門店、高校廚房絞肉機(jī)

選裝清潔裝置能確保zui高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
技術(shù)防止重金屬析出。
可更換的獨(dú)立易損件,節(jié)約成本。
極低地溫升是高品質(zhì)原料產(chǎn)出地保證。
高質(zhì)量條件下的高產(chǎn)量,是性價(jià)比的*體現(xiàn)。

技術(shù)規(guī)格

 

總功耗

5/7.5kW+1.1kW;36A保險(xiǎn)絲

供電

400V,50Hz 三相

占地面積

寬830*厚1300mm

機(jī)身高度

1250mm

料倉容積

120L

切割組件

B98/E32

機(jī)器重量

約400kg

每小時(shí)產(chǎn)量

約2200kg

 


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