丸子餡料斬拌機(jī)
XND2000
整機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理,加工精度高,便于操作及保養(yǎng),關(guān)鍵部件選用進(jìn)口元件
根據(jù)不同型號規(guī)格的斬拌機(jī),選擇不同的配置,以滿足用戶的需求
ZB-200III 為變頻調(diào)速
ZB-200III 型有自動上料、自動出料功能
丸子餡料斬拌機(jī)
技術(shù)參數(shù):
生產(chǎn)能力:100-140kg/次
功 率:80.25kw
容積:200L
斬刀數(shù)量:6把
斬刀轉(zhuǎn)速:300-4500 rpm變頻調(diào)速
斬鍋轉(zhuǎn)速:7.5-15rpm變頻調(diào)速
出料盤轉(zhuǎn)速:83rpm
真 空 度:-80 kPa
主機(jī)尺寸:2200x2100x1910mm
重 量:4000kg
斬拌機(jī)清洗特點(diǎn)是:斬拌機(jī)*選用不銹鋼作質(zhì)料,其布局大方漂亮、在操作方面簡單清潔,能到達(dá)國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)、其描繪復(fù)合加工廠的操作,斬拌機(jī)的高速工作其特色能保證肉制品的斬切細(xì)度,發(fā)熱小,斬切時(shí)間短,進(jìn)步商品的彈性和出品率。
斬拌機(jī)*選用不銹鋼作質(zhì)料,其布局大方漂亮、在操作方面簡單清潔,能到達(dá)國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)、其描繪復(fù)合加工廠的操作,斬拌機(jī)的高速工作其特色能保證肉制品的斬切細(xì)度,發(fā)熱小,斬切時(shí)間短,進(jìn)步商品的彈性和出品率。斬刀選用進(jìn)口資料經(jīng)特別技術(shù)加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼原料。
斬拌機(jī)使用注意事項(xiàng):
1、在斬拌機(jī)附近不能防止其他雜物,防止在高速轉(zhuǎn)動的時(shí)候會誤入其中,產(chǎn)生危險(xiǎn)。
2、在設(shè)備運(yùn)行之前,必須保證各項(xiàng)工作都正常,鍋蓋是否蓋好,否則設(shè)備會運(yùn)行不良。
3、如果上料時(shí)發(fā)生賭塞不要用手進(jìn)入轉(zhuǎn)鍋內(nèi)按料,否則會碰到轉(zhuǎn)動的刀發(fā)生危險(xiǎn)。如果轉(zhuǎn)鍋電機(jī)發(fā)生明顯超載,此時(shí)建議轉(zhuǎn)鍋采用低速并將刀速降低。
4、保持?jǐn)匕铏C(jī)的清潔和設(shè)備干燥,以免造成線路的短路。
斬拌機(jī)的清潔事項(xiàng):
斬拌機(jī)的使用清潔工作是一個(gè)重要的環(huán)節(jié)。在每次工作結(jié)束后,都應(yīng)該進(jìn)行有效的清理工作,通常我們采用一定量的清洗劑,沾水使用,使用刷子或者其他合適的工具進(jìn)行清洗,在初次清洗結(jié)束后,我們還要用清水進(jìn)行二次清洗處理。并且清理出水質(zhì),保持?jǐn)匕铏C(jī)內(nèi)的干燥。
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